Demeter (griego: El Demeter del、 de Δήμητρα es una diosa de la agricultura, el grano, y la cosecha en griego mitología de griego clásico, y uno de doce dioses principales de Olympus. En la mitología romana, dios correspondiente al Demeter es Ceres (latino: Ceres).
El Demeter enseñó a seres humanos a cultivar y a dar vida a la tierra. Ella tiene poder mágico ilimitado, que pueden hacer la tierra fértil, las plantas enormes, y los granos abundantes, así como hace que la tierra marchita, todas las cosas marchitan, y ninguna hierba crece. Puede proveer de gente riqueza sin fin, mientras que también hace a sus familias indigentes y empobrecidas.
El Demeter era la hija de Cronus y Rhea, la hermana del Hestia, y la hermana de Hera, de Hades, de Poseidon, y de Zeus. Ella dio a luz más adelante a la reina Persephone del mundo terrenal con Zeus.

En el período del auge de artes plásticos antiguos, la imagen del Demeter era generalmente similar a Hera, pero su aspecto era relativamente amistoso, dignificado no tan como Hera. El Demeter es una mujer bueno-hearted que lleva una corona circular tejida de los oídos de oro del trigo, y sostiene a veces los oídos del trigo, de los narcisos, de las antorchas, de las cestas de fruta, de los cuernos de la abundancia, o de las hoces.

El mito del Demeter está estrechamente vinculado a su hija Persephone. Persephone ha vivido con su Demeter de la madre desde niñez y nunca ha considerado matrimonio. Una vez que, mientras que Persephone jugaba con las ninfas de Ningfu en la selva, la tierra partió repentinamente abierto, y Hades, el rey del mundo terrenal, tomó la oportunidad de eliminarla. El tío Hades de Persephone había caído de largo en amor con ella, y con el asentimiento y la ayuda de Zeus, él ejecutó este plan. Persephone, que había sido robado, gritó tristemente a su madre. El Demeter oyó el grito de socorro de Persephone y era afligido. Ella puso rápidamente su trabajo de la granja en el suelo y corrió hacia los gritos, pero Persephone había desaparecido para entonces ya. El Demeter era extremadamente ansioso, y ella guardó el comer y el beber durante varios días y las noches, buscando por todas partes para el lugar de su hija. De esta manera, el Demeter viajó por todo las esquinas de la tierra para nueve días y nueve noches sin la realización cualquier cosa. Cuando vino el décimo día, ella resolvió accidentalmente Hecate. Ella también oyó el grito de socorro de Persephone, pero no reconoció al ladrón. Fueron a la residencia omnisciente del Helios juntos, y el Helios dijo a Demeter todos los detalles de la materia (primero, la hada Arethusa de la primavera reveló la verdad al Demeter). El Demeter estaba extremadamente enojado después de oír esto, y ella decidía no volver al monte Olimpo hasta que su hija volviera a su lado (fue dicho que el Demeter descubrió la verdad y Zeus inmediatamente encontrado, pidiendo Hades para traer inmediatamente Persephone de nuevo a su lado, si no ella dejaría las partículas de la tierra correr seco).
Ella se disfrazó como mujer mayor y vino a Elucis. La esposa de rey Cyrus de Elucis, Methanaela, tomó el Demeter adentro y le hizo a la enfermera de sus hijos Demorphon y Triptolmus. El Demeter estaba muy encariñado con Demorphon y quisiera que él alcanzara vida eterna. El Demeter utilizó agar para limpiarlo apagado e incluso lo coció en un fuego en la noche. Sin embargo, debido al descubrimiento accidental de Metanella, este proceso fue interrumpido y fallado. Posteriormente, el Demeter reveló sus sensaciones verdaderas al rey y a la reina. Ella enseñó a Triptolmus para cultivar la tierra y le dio un oído del trigo, diciéndole sembrar el grano dondequiera que él fuera.
Durante el período cuando el Demeter no estaba en el monte Olimpo, la tierra ya cultivada creció no más cosechas, las semillas se descompusieron en el suelo, y los granos eran apenas dirección, seca o anegada. El hambre amenaza al mundo, y la gente adora no más a dioses. En la desesperación, Zeus no tenía ninguna opción pero pedir Hades para volver Persephone al Demeter. Pero esto es no más posible. Hades, para guardar Persephone, ha hecho que ella come la comida del mundo terrenal. Según las regulaciones de la diosa del destino, solamente la gente o dioses que no se han contaminado con la comida del mundo terrenal puede volver al mundo, mientras que Persephone ha roto su rápido y ha comido ya seis semillas de la granada. En última instancia, sólo un acuerdo de compromiso puede ser alcanzado; Vuelta dejada del Demeter al monte Olimpo de nuevo para restablecer la tierra, y para conceder a Persephone la función de dividir los dos reinos del cielo y de la tierra. Ella pasa mitad de su tiempo en el mundo terrenal como la reina del mundo terrenal, y mitad de su tiempo que vuelve a la tierra para estar con su madre. Esta es la razón por la cual cada primavera todo se recupera y es lleno de vitalidad, que es exacto la manera que Persephone sale del mundo terrenal al monte Olimpo; Cuando Persephone volvió al mundo terrenal, todo marchitado, la tierra llegó a ser estéril, y el invierno crudo cubrió la tierra.
En el camino a la búsqueda del Demeter para su hija, el Poseidon cariñoso le persiguió sin fin. Para evitarlo, la diosa transformó en una yegua y mezclado en la manada. Sin embargo, Poseidon, que hizo un caballo masculino, acoplado con ella y dio a luz al Arion divino del caballo. Hay también leyendas sobre el amor entre el Demeter e Iacion. La diosa dio a luz a Plutón, dios de la riqueza.

Además de grano de supervisión y de la abundancia de la tierra, el Demeter también fue venerado como la diosa de la legislación o justicia, nombró Thesmophora, porque la comida es la fundación de las vidas y de la prosperidad de la gente, y la agricultura es la fundación; Ella es a veces también el protector del matrimonio y familia, y su imagen y función son extremadamente similares a Hera. La adoración de ella generalmente se liga de cerca a la adoración de Persephone. El centro de la adoración del Demeter está en Elucis, en donde la ceremonia secreta de Elucis se lleva a cabo. En Grecia, hay festivales para conmemorarla, y la gente antigua creyó que la tierra era la fuente de vida y de la madre de todas las cosas. Las ofrendas ofrecieron al Demeter incluyen toros, vacas, cerdos, las frutas, las colmenas, los árboles frutales, los oídos del arroz, y las castañas. En Roma, el Demeter fue confundido con Kres y era muy popular entre granjeros, con festivales sacrificatorios se sostuvo generalmente en abril. Más adelante, Kreis fue mezclado con Gaia, Rhea, o el tonelero.
Al principio, dios de tierra era dios que asumió el control todo, pero con el desarrollo del pensamiento religioso, el Demeter emergió. Durante el reinado de la nobleza del clan, el Demeter era considerado segundo dios alineado en el mundo. El home run no categorizó el Demeter dentro de la teología de Olympus, y él la mencionó raramente. Con la subida gradual de situación agrícola, la adoración del Demeter también se ha convertido grandemente. Alrededor de los 5tos a 6tos siglos porque, el Demeter llevó a cabo una posición importante en el sistema teológico de Olympus.